Meniu Restaurant

Croque Madame

French Toast Sandwich cu Mozzarella , ou posat , Proscciutto Crudo , salata verde , rosie

Creveti Pil Pil

Creveti picanti sotati in ulei de masline cu usturoi , ardei iute , cognac , ceapa verde si patrunjel

Feta coapta cu Miere si Nuci

Branza Feta coapta , cu dressing de miere ,struguri si nuci

"Casual" Brunch

Un late breakfast in stil englezesc, cu fasole rosie , oua ochiuri , carnati proaspeti , bacon , piept de porc grill , branza Telemea si varza murata

Insalata Proscciutto Caprese

O salata - gustare late breakfast cu Mozzarella , rosii , Proscciutto Crudo si busuioc

Salata Burrata Buffala

Salata late breakfast cu branza Burrata di Buffala , rosii cherry, ruccola si pesto de busuioc

Omleta Rustica

Omleta cu bacon , ceapa alba , ardei gras , cascaval , ciuperci , rosie

Avocado Toast

French Toast Sandwich cu avocado , ou , ceapa rosie , lime , coriandru , branza Cheddar

Bruschette cu Peste

Bruschette cu crema de branza , peste alb , capere , ruccola

Bruschette Vegetariene

Bruschette cu rosie , usturoi , ulei de masline , busuioc

Salata cu vita

Salata cu muschi de vita , salata verde , ruccola , parmezan , rosii cherry , sos de soya , seminte de mac

Salata Mediteraneo

Salata cu creveti , avocado , fasole rosie , ceapa rosie , ceapa verde , rosii cherry , usturoi , rozmarin

Salata Quatro Formaggi cu Smochine,Rodie si Nuci

Salata cu Mozzarella , Gorgonzzolla , Brie , Camembert, smochine , nuci , rodie , miere , salata Mix

Salata cu Pui

Salata cu piept de pui , salata verde , ruccola , parmezan , rosii cherry , ardei gras , ceapa verde

Salata Greceasca

Salata cu branza Feta , rosii , castraveti , ceapa rosie , ardei Kapia , masline Kalamata , oregano , lime

Salata Vegetariana

Salata cu rosii cherry , castraveti , ruccola , rodie , salata Lollo Rosa , ceapa verde , leustean

Tagliatele cu Creveti

Tagliatele cu creveti , unt , usturoi , ardei iute , patrunjel , vin alb

Farfale cu peste alb in sos Limoncello

Farfale cu peste ( Seebas , Dorada ) , suc de lamaie , Limoncello coaja rasa de lamaie , ulei de masline , usturoi , smantana de gatit , Parmezan , patrunjel , ardei iute

Mezzi Paccheri al Ragu con Feggatini di Pollo

Paste Mezzi Pacheri cu sos de rosii coapte , morcov , ceapa , telina Pancetta , ficat de pui , usturoi , ardei iute , rozmarin , vin rosu

Linguine Carbonara

Paste Linguine cu Pancetta , ou , sos de Parmezan , ulei de masline

Gnocchi Quatro Formaggi

Gnocchi in sos de smantana cu Mozzarella Parmezan , Riccotta , Gorgonzzolla

Penne al Forno Siciliene

Penne cu piept de Pui , sos de rosii , Mozzarella , sos de Parmezan , usturoi , busuioc

Gnocchi cu Vita si lamaie

Gnocchi cu Muschi de vita , ulei de masline , salvie , Mozzarella , Parmezan , sos de lime

Spagheti al Arabiata

Spaghetti cu sos de rosii , rosii cherry coapte , usturoi , ardei iute , busuioc

Piept de Porc Thai cu Orez Egiptean si Muraturi asiatice

Piept de porc , in sos redus Thai cu susan alb , susan negru , chivas , orez Egiptean si muraturi asiatice

Banh Mi cu Porc

Bagheta cu Piept de Porc , pateu din ficat de porc, bacon , maioneza , castravete murat , morcov , Daikon , coriandru

Quesadilla cu Pui

Tortilla cu Piept de Pui , ardei gras , cascaval , ceapa rosie , ceapa verde , patrunjel , usturoi , chimion , oregano

Coaste de Porc servite cu chipsuri de cartofi picante , varza murata si 2 sosuri

Burger cu Vita servit cu cartofi wedges si sos BBQ

Burger cu Pui Crispy servit cu cartofi prajiti si sos la alegere

Burger Vegetarian cu Halloumi

Pui Crispy Fingers serviti cu cartofi si sos la alegere

Cartofi copti "Cu de toate" serviti cu muraturi

Meniu de cartofi copti intregi umpluti cu un mix de carnuri afumate , ciuperci ,,smantana , oregano

Cotlete de Berbecut cu sos Chimichuri servite cu legume coapte

Buzducan de Curcan Copt servit cu piure de spanac

Antricot de Vita Steak cu sos brun "Casual" si piure picant de dovleac

Muschiulet de Porc su sos Dijon si piure cu trufe

Snitzel Vienesse cu cartofi aurii si dulceata de rosii cherry

Pui Milanez servit cu Linguine AOP

Cotlet de Porc aromat cu ierburi de Provence servit cu piure de cartofi dulci

File de Dorada pe plita servit cu sote de fasole verde

Pastrav la Gratar servit cu legume coapte

File de Biban servit cu Sparanghel

Specialitatea Bucatarului - reteta zilnica

Muschi de Vita cu garnitura la alegere

Tagliatta de Vita

Carne frageda de vita ,gatita mediu ,feliata si servita alaturi de ruccola ,rosii cherry,felii de parmezan, aromata cu o reductie de ierburi si acetto balsamico

Cotlet de Porc cu garnitura la alegere

Ceafa de Porc cu garnitura la alegere

Pulpa Dezosata de Pui cu garnitura la alegere

Piept de Pui cu garnitura la alegere

Risotto

Orez ,Trufe , Parmezan , Smanatana de gatit , Ciuperci

Legume Sote

Ardei gras ,Ciuperci ,Conopida ,Rosii Chery ,Dovlecei ,Morcovi Baby ,Usturoi

Legume pe Plita

Piure de Cartofi

Piure de Cartofi cu Trufe

Cartofi Prajiti

Orez Egiptean

Cartofi gratinati , aromati cu ierburi de Provence

Piure de Cartofi Dulci

Crochete din Piure de Cartofi Dulci cu Usturoi si Pepperonccino

Sos "Casual"

Un sos rosu usor dulce - picant , din ceapa rosie , castraveti murati , sos de Soia , miere , maioneza , sos de rosii coapte , piper rosu . Adaptabil langa orice carne rosie sau preparate cu carne rosie

Sos Chimichuri

Un sos verde foarte aromat, usor picant , cu ceapa rosie , patrunjel , usturoi , ardei rosu , Peperonccino , Acetto Balsamico , ulei de masline

Sos Calypso - reteta proprie

Clasicul sos Calypso ,ideal pentru fructe de mare , creveti sau orice fel de peste alb , optional si pentru pui in varianta crispy sau grill , relucrat cu o nota mai exotica .

Sos Cheddar

Clasicul sos Cheddar ideal alaturi de orice carne rosie la gratar , burgeri .

Sos de Fistic

Un sos exotic, foarte aromat , cu fistic , menta , patrunjel , ardei Iute , usturoi , ulei de masline , suc de lamaie , miere . Ideal langa branzeturi maturate , salate cu branzeturi dar si langa un steak medium grilled sau un mix grill .

Sos Picant cu maioneza si usturoi

Sos Pesto cu busuioc si muguri de pin

Sos Green-Steak cu Avocado

Un sos racoritor cu Avocado,menta,usturoi ,ceapa rosie si lime

Salata de muraturi asortate

Salata de varza murata

Salata de varza cu morcovi si telina

Salata de vara

Rosii, castraveti, ceapa alba, ardei gras

Salata de rosii cu branza

Tiramisu Candle Cup

Tiramisu reteta Casual Exclussive

Cheesecake

Clatite Negre cu Mascarpone si Fistic in sos Bailey's cu cirese Amarena si Caramel Sarat

Tort de Morcovi

Papanasi

Montepulciano D'Abruzzo Velenosi DOC

Vin rosu sec, Italia,100% Montepulciano Arome de fructe negre precum cirese negre si mure cu note picante. Un gust mediu spre plin, cu o aciditate echilibrata si arome de fructe negre, cirese negre si condimente Pairing perfect cu carnea la gratar, tocanite consistente si preparate din paste cu sosuri robuste.

Chianti DOCG Frescobaldi Danzante

Vin rosu Italia ,Toscana, 100% Sangiovese, sec Aromatic, are note florale elegante, in special de violete, urmate de arome fructate de prune uscate si cirese negre. Se incheie cu nuante picante de boabe de cafea prajite, note de vanilie si lemn dulce negru. Gustul prezinta o structura excelenta si un echilibru cu taninuri delicate si moi. Finalul este lung, cu un postgust de fructe de padure salbatice. Pairing ideal cu acest Chianti cu taninuri delicate si moi sunt cele din carne de vita, vitel sau pasare

Nocturne Rara Neagra Purcari

Vin rosu sec <Rep. Moldova,100% Rara Neagra Arome de Cacao, Fructat, Vanilie Gust de Pruna coapta, Lemn dulce, Ciocolata neagra, Afina, Visine Pairing ideal cu preparate calde din carne de porc sau carne de vitel la cuptor, dar si cu bucatele preparate la gratar.

1000 de Chipuri Merlot

Vin rosu sec,100% Merlot,Romania,Dealul Mare Un Merlot autentic,produs in cantitati mici,( max 8000 sticle / recolta ) Pairing perfect cu carne rosie gatita incet dar si cu miel sau peste rosu

Sauvignon Blanc Cuvee Tradition Domaine Roc De L'Abbaye

Vin alb ,sec,Franta. Aroma vine cu note subtile de flori de soc, agrise, cu un iz de piersici bine coapte. Gustul ofera energie si prospetime, cu arome fructate, armonioase, pline de vitalitate si vioiciune . Pairing ideal cu branzeturi maturate,fructe de mare si peste

Pinot Grigio Settesoli Siciliane

Vin alb sec,Italia ,Sicilia Aromele sunt delicate si fructate, cu note de mere verzi, pere si citrice. La gust vinul este usor si crocant, cu un echilibru bun intre aciditate si mineralitate, si arome de mere verzi si citrice. .Pairing ideal cu peste la gratar,salate si fructe de mare,Paste bogate in branzeturi si condimente

Nocturne Sauvignon Blanc de Purcari

Vin alb,sec,Rep.Mo;dova , 100% Sauvignon Blanc Arome revigorante de citrice, cu accente de grapefruit si lime, dar si note de fructe exotice si nuante florale. Gustul bogat in nuante de Lychee, Lime, Soc, Papaya, Mandarine, Grapefruit, Mango Pairing perfect cu branzeturi ,salate verzi,peste gras,paste albe si slab condimentate

Aligote Caii de la Letea Vol.1

Aligoté este vinul emblematic pentru Delta Dunarii, iar Viticola Sarica Niculitel este taramul Aligoté-ului in Romania. Sarica Niculitel Caii De La Letea Aligote are o culoare galben verzui stralucitor si arome discrete de pamant reavan, flori de camp, mere verzi si citrice, cu o mineralitate si o aciditate naturala inconfundabile. Pairing ideal cu peste slab,branzeturi nematurate,dar si un bun deschizator de masa,datorita aciditatii ridicate

Remole Toscana IGT Frescobaldi

Vin rose,demisec,Italia,Toscana Aromele curate de zmeura se continua cu tente blande de cirese coapte de mai. In gust, vinul isi elibereaza caracterul indraznet si in acelasi timp catifelat. Apare imediat o nota de aciditate echilibrata, care radiaza de prospetime. Pairing perfect cu preparate din peste alb si crustacee, paste sau budinci si preparate pe baza de legume. Un bun insotitor si pentru preparate vegetariene.

Serena 1881 Prosecco Extra Dry

Vinul este produs din soiul de struguri “Glera”, originar din zona Treviso Foarte floral, cu indicii de fructe galbene, o intensitate bună. Plăcut proaspăt și sănătos, cu o tenta dulceaga. Racoros,revigorant un bun insotitor al unor desrturi reci sau gustari reci

De Vilmont Champagne Grand Reserve Cuvee Premiere Cru

Champagne , Franta Splendida paletă aromatică a acestei şampanii îşi datorează nuanţele complexe asamblajului de soiuri Chardonnay, în proporţie de 50%, Pinot Noir 25% şi Pinot Meunier 25%, toţi struguri Premier Cru. Buchet complex, care dezvăluie în manieră graţioasă parfum suav de violete, tonuri citrice şi nuanţe ample de fructe de pădure Gust rotund, cu un echilibru dulce-acid spectaculos, gustul imprimă nuanţe apetisante de fructe uscate şi fructe proaspete în degustare.

Meniu Family - Pranz

Meniu complet de pranz pentru intreaga familie. Ciorba / Supa + Fel Principal + Desert. Calcul Pret per persoana = de la 55.00 lei Comanda se va face si se va achita inainte cu minim 6 ore - minim 2 persoane . Noi livram personal la domiciliul clientului . Deasemenea ,aveti oportunitatea includerii in meniu si a unor bauturi ( dupa caz ) selectate din optiunea Boutique a site-ului nostru ; astfel , puteti avea o sicla de vin , champagne sau prosseco in pairing perfect cu masa servita,la preturi de retail si nu pret de restaurant.

Meniu Family - Cina

Meniu complet de cina pentru intreaga familie ,inclusiv pairing cu vin sau alte bauturi Cina + Desert. Calcul Pret per persoana = de la 55.00 lei Comanda se va face si se va achita inainte cu minim 6 ore - minim 2 persoane. Noi livram personal la domiciliul clientului . Deasemenea ,aveti oportunitatea includerii in meniu si a unor bauturi ( dupa caz ) selectate din optiunea Boutique a site-ului nostru ; astfel , puteti avea o sicla de vin , champagne sau prosseco in pairing perfect cu masa servita,la preturi de retail si nu pret de restaurant.

Meniu Office -

Meniu complet de pranz pentru birou - companie Ciorba / Supa + Fel Principal + Optinea de Desert Calcul Pret per persoana personalizat incepand de la 30.00 lei Meniul include paine , o bautura racoritoare sau cafea Este necesar un minim de 6 persoane si minim 30 zile de contract de catering